Ghiottone Small

85 x 78 x 55 cm - 210 kg
Il est fourni avec porte en acier et thermomètre et est entièrement réalisé en matériau réfractaire pour conserver longtemps la chaleur et pour assurer une excellente cuisson.
• Four à bois en matériau réfractaire à haute teneur en alumine
• Plan de cuisson conforme au règlement (CE) n° 1935/2004 concernant les matériaux et les objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires
• Porte du four en acier avec thermomètre et regard pour contrôler la cuisson